和菓子のひとつで知多半島の名物として知られる。
米粉と砂糖を湯で練り、棒状に延ばしてから、一口大に切ったお菓子。
この餅を懐に入れ温め、やわらかくして食しながら野良仕事をしたことから名付けられた。
あっさりした甘みが体と心を癒やしてくれます。